Các tế bào hồng cầu khá mềm dẻo và linh động. Chúng dễ dàng kéo dài ra và thu nhỏ bề ngang lại để có thể di chuyển qua các mạch máu nhỏ. Tuy nhiên, khi già đi chúng rất giòn và dễ vỡ. Chúng thường dễ dàng bị tổn thương khi di chuyển qua các mao mạch, đặc biệt là mao mạch của các cơ hoạt động. Các đại thực bào sẽ tiến hành thực bào và phá hủy các hồng cầu bị thương này ở gan và lách.

Sự phá hủy các hồng cầu diễn ra theo trình tự sau: Các phân tử hêmôglôbin được tách ra khỏi tế bào hồng cầu và bị phá vỡ thành các tiểu phân (phần hem chứa sắt và phần chứa glôbin, một loại prôtêin); phần hem tiếp đó được phân hủy thành một nguyên tử sắt và một sắc tố màu hơi lục gọi là biliverdin. Máu có thể vận chuyển sắt (hợp nhất với prôtêin) tới mô tạo tế bào máu trong tủy đỏ của xương để sử dụng lại trong tổng hợp hêmôglôbin mới. Mặt khác, gan tích lũy sắt ở dạng một phức prôtêin – sắt. Biliverdin cuối cùng lại ược chuyển hóa thành một sắc tố màu vàng cam gọi là bilirubin. Biliverdin và bilirubin được gan bài tiết dưới dạng sắt tố mật. Sắc tố mật là một chất vô dụng ược chứa trong túi mật. Chúng theo ống dẫn mật xuống ruột rồi ược bài tiết ra noài cùng với phân.

Tư liệu sinh học 8

Nguyễn Quang Vinh – Đỗ Mạnh Hùng

Nhà xuất bản Giáo dục